Mannapuder

Tervist!

Kes meist siis ei oskaks teha mannaputru? Mina näiteks polnud seda varem teinud ja otsustasin, et teen proovi. Ema sõnul ei pidanud selles midagi rasket olema ja puder on hea!

Valmistamiseks kasutasin:

• Liiter piima
• Klaas mannat
• Soola
• Suhkrut
• 50 grammi võid

Vajalikud asjad olemas, hakkasin pihta:
Kuumutasin pliidil piima. Sinna juurde lisasin natuke, vaid natuke soola ja sinna juurde ka suhkrut. Ema soovitusel panin sinna hulka ka manna, sest kuidas saab teha mannaputru ilma mannata? Mõeldud, tehtud. Segasin hoolega oma putru ja vaatasin kuidas ta valmis. Umbes kümne minuti pärast võtsin manna pliidilt ning see oligi valmis! Nagu ema ütles- polnud see üldse raske ja puder oli tõesti hea! Kapist ulatas ema mulle ka moosi ning selline kombinatsioon oli veelgi uhkem!

Kartulisalat

Tere!

Ühel päeval palus ema minu abi toidu valmistamisega. Ta lubas minul teha kartulisalatit. Ei keeldunud sellest, kuna ühest heast kogemusest ei ütle ometi ära.

Valmistamiseks läks mul vaja:

• 0.8 kg kartulit
• Natuke vorsti
• 2 hapukurki
• 1 sibul
• 4 keedetud muna
• 1 klaas hapukoort
• Soola
• Pipart

Valmistamine:

Koorisin kartulid ning tegin need väiksemateks kuubikuteks.Tegin ka vorsti väiksemateks tükikesteks. Sinna juurde tükeldasin ka hapukurgi ja hakkisin sibula ning muna. Segasin need kõik kokku ja lisasin sinna ka hapukoore. Hiljem lisasin vaid juurde natuke soola ja pipart. Natuke aega lasin salatil külmkapis seista ja hiljem kui ka isa koju jõudis siis selgus, et ma ei põrunudki selle valmistamisega nii väga!

Plov

Tere!

Ühel õhtul peale treeningut oli nälg majas ning ema oli väsinud ja soovitas mul ise süüa teha. Otsustasin retseptiraamatu appi võtta ja leidsin sealt plovi retsepti, mida proovisin ma ka teha.

Valmistamistamiseks läks mul vaja:

• Pool kilo sealiha
• 3 dl riisi
• 1 sibul
• 1 porgand
• 3 dl tomatipüreed
• 2 puljongikuubikut
• 1 liiter keedetud vett
• Soola
• Pipart
• Lihamaitseainet

Valmistamine:

Tükeldasin sealiha väiksemateks kuubikuteks. Tükeldasin ka sibula ning porgandi. Asetasin liha pannile, pruunistasin selle ja lisasin juurde lihamaitseainet. Lisasin sinna juurde ka sibula ja porgandi ning kuumendasin seda mõned minutid. Lisasin segule juurde riisi ning segasin kõik omavahel ära. Seejärel lahustasin puljongikuubikud vees ning lisasin teiste ainete peale umbes 3/4 veest. Lisasin juurde ka tomatipüree. Segasin taaskord kõik omavahel ära ning jätsin ta kaane alla kuumenema ning vahepeal segasin seda. Umbes poole tunni pärast lisasin ka ülejäänud puljongi ja lisasin ka soola ja pipart. Mõne aja möödudes võtsin panni tulelt ja järgmisel päeval sain ka kiidusõnu vanematelt, et olen valmistanud hea söögi!

Õunakook

Tere taas!
Ühel ilusal pühapäeval oma suvekodus mõnusalt aega veetes pakkus vanaema mulle võimalust, et teeksin koos temaga õunakooki. Kuna meil selline blogi juba tehtud ja vaja postitusi siia teha, siis olin koheselt nõus. Pikka juttu polnud ja hakkasime asjaga pihta.

Valmistamiseks läks meil vaja:

• 100g võid
• 2 dl suhkrut
• 1 muna
• 2 dl nisujahu
• 6-7 õuna

Valmistamine:

Vahustasime rasvained suhkruga, kuhu hiljem lisasime juurde oma ainukese muna ning jahu. Samal ajal, kuna ma ise väga osav koorija ei ole, kooris vanaema õunad ja purustas need. Seejärel pidin määrima ahjuplaadi kergelt võiga kokku. Põhja valas vanaema õunapüree ning sinna peale valasin taigna. Asetasin ahjuplaadi ahju, 200 kraadise kuumuse kätte ning umbes 20 minuti pärast oligi maitsev õunakook valmis!

Tavaline omlett

Tere!
Kuna ühel ilusal päeval nälg näpistas ja eriline kokk ma ei ole, siis otsustasin teha midagi lihtsat- omletti.
Vaatasin järele, kas vajalikud asjad olemas ning asusin tööle.

Vaja läks mul selleks:

• 5 muna
• Pool klaasi piima
• Soola
• Natuke maitserohelist

Vajalikud toiduained olemas, asusin tööle.

Valmistamiseks kloppisin munad, lisasin neile piima ja natuke soola. Pannile panin natuke võid, ootasin kuni see natuke pruunistus ning valasin eelnevalt valmistatud segu pannile. Kui muna oli altpoolt juba natuke kõvemaks muutunud ja pruunistunud, keerasin selle ümber. Kui ka teine pool oli samuti pruunistunud, siis sain aru, et minu söök on valmis!

Makaronid juustukastmega

Ühel õhtul pidin vanema õe kohustusi täitma ja nooremale vennale süüa tegema. Kuna ta maitse on väga valiv oli tal kindel soov olemas, selleks oli makaronid juustu ja jahukastmega.

Valmistamiseks läks mul vaja:
makarone,
võid,
jahu,
piima,
juustu,
pipart ja soola.

Austraalia ''lemon pie''

Kuna olin Austraalias võtnud toidutehnoloogia tunde, õppisime valmistama mitmeid Austraalias väga tuntud toite, mis minu jaoks olid enamasti võõrad. Kõige enam hakkas mulle meeldima lemon pie.

Vaja läheb: 

Suhkur,
sidrun,
muna,
või,
jahu,
sool