Ühel ilusal pühapäeval oma suvekodus mõnusalt aega veetes pakkus vanaema mulle võimalust, et teeksin koos temaga õunakooki. Kuna meil selline blogi juba tehtud ja vaja postitusi siia teha, siis olin koheselt nõus. Pikka juttu polnud ja hakkasime asjaga pihta.
Valmistamiseks läks meil vaja:
- 100g võid
- 2 dl suhkrut
- 1 muna
- 2 dl nisujahu
- 6-7 õuna
Vahustasime rasvained suhkruga, kuhu hiljem lisasime juurde oma ainukese muna ning jahu. Samal ajal, kuna ma ise väga osav koorija ei ole, kooris vanaema õunad ja purustas need. Seejärel pidin määrima ahjuplaadi kergelt võiga kokku. Põhja valas vanaema õunapüree ning sinna peale valasin taigna. Asetasin ahjuplaadi ahju, 200 kraadise kuumuse kätte ning umbes 20 minuti pärast oligi maitsev õunakook valmis!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar