Ühel õhtul peale treeningut oli nälg majas ning ema oli väsinud ja soovitas mul ise süüa teha. Otsustasin retseptiraamatu appi võtta ja leidsin sealt plovi retsepti, mida proovisin ma ka teha.
Valmistamistamiseks läks mul vaja:
- Pool kilo sealiha
- 3 dl riisi
- 1 sibul
- 1 porgand
- 3 dl tomatipüreed
- 2 puljongikuubikut
- 1 liiter keedetud vett
- Soola
- Pipart
- Lihamaitseainet
Tükeldasin sealiha väiksemateks kuubikuteks. Tükeldasin ka sibula ning porgandi. Asetasin liha pannile, pruunistasin selle ja lisasin juurde lihamaitseainet. Lisasin sinna juurde ka sibula ja porgandi ning kuumendasin seda mõned minutid. Lisasin segule juurde riisi ning segasin kõik omavahel ära. Seejärel lahustasin puljongikuubikud vees ning lisasin teiste ainete peale umbes 3/4 veest. Lisasin juurde ka tomatipüree. Segasin taaskord kõik omavahel ära ning jätsin ta kaane alla kuumenema ning vahepeal segasin seda. Umbes poole tunni pärast lisasin ka ülejäänud puljongi ja lisasin ka soola ja pipart. Mõne aja möödudes võtsin panni tulelt ja järgmisel päeval sain ka kiidusõnu vanematelt, et olen valmistanud hea söögi!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar